Es una colección de 5 tomos, donde explica detalladamente cada plato, tomo 1 cocina china, tomo 2 cocina francesa, tomo 3 arroz y granos, tomo 4 cocina española y tomo 5 huevos y papas, cabe destacar que estos libros son adaptados a nuestro país, osea ingredientes que se encuentran en nuestros mercados.
"NUESTROS LIBROS VIENEN SELLADOS DE FABRICA"